カテゴリー別アーカイブ:

20160618-03

Early Summer Party

東中野レンタルスペース クープカフェにてsummer party。
アリゾナ在住の従妹ファミリーをはじめ親戚、友人、ご近所さん等々50人以上が集まり大盛況でした。Hanaluna studioは16種類の料理をご提供。皆様、有難うございました!

運営:Hanaluna studio

上谷美樹 フードコーディネーター

増井くみ デザイン担当

細田博子 アシスタント

協力 :ひこうき雲(東中野フラワーショップ)
20160618-02

20160618-01

20160416パーティー_1521

オープニングパーティー開催日!

只今、原宿ペーターズギャラリーで開催中のA la carte イラストレーション展のオープニングパーティのケータリングをHanaluna studio が行いました。イメージは春のピクニック。葉山の筍や菜の花等など旬の色とりどりの野菜を使ってカラフルなメニューに仕上げました。東中野のお花屋さん「ひこうき雲」の渡辺店長のご協力で、スズラン、パンジー、ガーベラなど可愛い春の花が彩りを添えてくれました。

20160416パーティー_1521

1.キヌアサラダ Quinoa Salad
2.紫キャベツとにんじんのコールスロー   Red cabbage&Carrot Coleslaw
3.サーモンとクリームチーズのカナッペ Canapes with Salmon Cream cheese
4.ズッキーニのツナファルシ Courgette Tuna Farce
5.つくねボール Meat balls
6.イタリアン春巻き Italian Style  Spring roll
7.ほうれん草とスパムときのこのキッシュ Mini Quiche with Spinach, Spam and mushrooms
8.チキンドライカレーのパイ Chicken curry pie
9.おにぎり(鮭と青大豆、筍おこわ)Rice balls
10. きのことたらこのペンネ Penne with Mushrooms and Cod row
11. 季節の湘南野菜 Shonan Seasonal Vegetables
12.  葡萄ゼリー Grape Jelly
13. オレンジピール&チョコレートケーキ Orange Peel & Chocolate cake
14. クッキー  Cookies

ギャラリーのイラストレーターの方々にもお手伝いいただきました!
S__6053892大盛況、私はどこにいるでしょう??

petarz02

パリからのペーパーアーティストのお客様達もキッシュに大満足いただいた様子。

petarz01 S__6053891 Imagex 20160416パーティー_9282 20160416パーティー_7355 20160416パーティー_3777

締めのデザート。
20160416パーティー_7933

ペーターズギャラリーの荒井さん。イラストレーターの柿沼まどかさん、およびアラカルトのイラストレーターの皆様、そして、飛び入り参加のHanaluna Studioの生徒さんたち、本当にお手伝いいただきありがとうございました。

DM_À la carte

ペーターズギャラリー『À la carte』Opening Party のお知らせ

DM_À la carte

Hanaluna Studioはペーターズギャラリーで開催されるグループ展『À la carte』のオープニングパーティーのケータリングを担当いたします。展覧会のテーマである春の創刊号をイメージしたものにする予定です。皆様お気軽に参加下さい。

★日時 オープニングパーティー 16日(土)18:00~20:00(どなたでもご参加いただけます)

★場所 ペーターズギャラリー→http://www.paters.co.jp/gallery/gallery.htm

展示の詳細は以下です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2016年春、架空のライフスタイル・カルチャー誌『À la carte』創刊!

毎号違うイラストレーターが表紙と特集誌面を飾ります。
映画、カフェ、動物、美男美女、ルームウェア、旅、手仕事、オリンピック……
創刊を記念し、vol.1~13のイラストレーションを一挙にお見せします。
― À la carte編集部

PALETTE CLUB SCHOOL17期卒業生13名による、雑誌をテーマとしたグループ展です。
それぞれの興味のある分野をイラストレーションで表現しました。多彩なテーマと多彩な表現のイラストを楽しんで頂ければ幸いです。

★オープニングパーティー 16日(土)18:00~20:00
(どなたでもご参加いただけます)

【参加作家】
小川麻子 http://asako-ogawa-illustration.tumblr.com/
柿沼まどか http://madoka.ws/
cupimaru http://instagram.com/cupimaru
込山日出美 komiyama-hidemi.tumblr.com
サトジ http://betterdays-jun.tumblr.com/
とりがきはるか toritoriharuka.tumblr.com
にしうみひろみ
ニャマザキマイコ
ぶたのたんこぶ butanotankobu.tumblr.com
増井くみ http://www.u-sunbow.com/
ミヤザワチカ http://instagram.com/chikamiyazawa
よこぼり真里
渡辺里美 http://instagram.com/stm_eve

クリスマスクッキー制作会

今日は近所の上ノ原幼稚園に依頼されたクッキーをママさんたちで作るクリスマス制作会でした。パンプキンクッキー400個を幼稚園のガーデニング係6名の皆さんとともに制作しました。使用したかぼちゃは幼稚園の畑でガーデニングのママたちが丹誠込めて育てたものです。

cookies-01

かぼちゃを蒸して、ペースト状にします。そししてそれを生地に練り込みます。なんと生地は4,2キロになりました。
cookies-02

今回材料は、アレルギーの子どもたちを考慮したのと、かぼちゃを使用して水分が多くなるため、卵は使いませんでした。使用した砂糖はきび糖。生成していない茶色の砂糖のため生地もほんのり小麦色。

cookies-04

型抜きは6人ママたちで。。。。クッキーの飾り付け終了!

cookies-03

焼けたクッキーを袋詰め。80人分。
cookies-06まさに人海戦術。cookies-05 cookies-07

ほ、なんとか、幼稚園のお迎えの時間に間に合いました。
cookies-08

クッキーのラベルはこんな感じです。
cookies-09

腹は減っては戦はできぬ、、ということで今日のランチはこちら。

メニューは、カレー、キヌアサラダ、オニオンスープ、生ハムサラダ。
lunch-01

デザートは、今日焼いたクッキーのダミー品と昨日別に焼いたフロレンティーナ、父からの差し入れプリンセスパウンドケーキ。ブラウニー。これに生クリームトッピング。

lunch-02

奈美ママ差し入れの、屋上菜園でとれた丸々太ったサツマイモをむしてみました。甘くてびっくり。
lunch-036名のママたち、楽しくあっという間に仕事を終え、400枚のラッピングしたクッキーを携え幼稚園のお迎えに走って行きました。ママたちの美しい底力を感じた一日でした。おつかれさま。

 

Mother’s Birthday Party

今日は母のバースデイパーティー。

70代に入ってもスペイン語と英語の通訳の仕事を元気に数十年続ける傍ら、孫達の勉強もみてくれるスーパーグランマに娘たち孫達から心より感謝を込めて。

叔父夫婦、叔母、もちろん父、妹一家、などなど親戚12人集まりました。メニューはハワイアンシュリンプ、先週のレッスンでも提供したレシピースペアリブ、赤ビーツソース添え、赤ネギとラデッシュのスープ、紫キャベツとブロッコリースプラウトのコールスローサラダー。アボガドやハワイアンチキンやビーフなど好きな具材をトルティーリヤでつつみ食べるのもシニア達に大人気。子どもたち用にハワイアン焼きそばも追加しました。

party01

やはり、ろうそくフーは幾つになっても楽しいものです。

cake

こどもたちのハロウィーンパーティー

今週末はハロウィーン!子どもたちは、ホラークッキーすくい、宝石棺桶すくい、ゴーストアクセサリーつり、オバケボール投げ、こうもりわなげなど、ハロウィーン縁日を楽しんだ後、ホラーバイキングディナーをしました。

今日のパーティーメニューは

ゴーストソーセージ

パープルたらこパスタ

パンプキングラタン

ハロウィーンラザニア

化け化けカレー

恐ろしピザ

ブラディー炒め

季節のサラダ

などなど

デザートは ホラーゼリー&ブラックケーキでしめました〜。

IMG_2847

IMG_2841

IMG_2817

IMG_2814

IMG_2811

IMG_2808