Ăn gì để nạp đủ năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân?

0
82

Việc tìm ra những loại đồ ăn cung cấp đầy đủ năng lượng mà không làm ảnh hưởng tới trọng lượng cơ thể có vẻ là một trở ngại đối với nhiều người. Mọi người thường đổ lỗi cho carbohydrate là nguyên nhân gây tăng cân, do đó họ không tin tưởng bất kỳ thực phẩm giàu calo nào.

Nhưng nhiều người không biết rằng, carbohydrate không những cung cấp năng lượng mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Các loại thực phẩm công nghiệp và thực phẩm chế biến sẵn là nguồn thực phẩm chứa carbohydrate không lành mạnh mà bạn không nên ăn. Ngược lại, việc tiêu thụ các thực phẩm chưa qua chế biến và các thực phẩm tự nhiên khác sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không ảnh hưởng tới cân nặng cũng như sức khoẻ của bạn. Vậy cụ thể đó là những loại thực phẩm nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Khoai lang
Đây là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ, carbohydrate và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Thay vì ăn bánh mì vào bữa sáng, bạn có thể ăn khoai lang. Đây không chỉ là thực phẩm an toàn và lành mạnh mà nó còn giúp duy trì lâu dài năng lượng cho cơ thể bạn. Bên cạnh đó, khoai lang rất giàu monosaccheride, loại chất mà khi tiêu hoá sẽ sản sinh glucose, từ đó thúc đẩy quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể.

Sữa chua
Cả sữa chua nguyên chất và sữa chua có hương vị đều là nguồn thực phẩm bổ sung năng lượng tốt cho cơ thể. Khi được tiêu hoá, lactoza có trong sữa chua và các sản phẩm sữa sẽ cung cấp và thúc đẩy nhanh chóng quá trình sản sinh năng lượng cho cơ thể. Đó là lý do vì sao những người không khoẻ, không thể nuốt thức ăn ở dạng rắn thường được khuyên ăn sữa chua. Bổ sung sữa chua vào bữa sáng hoặc trước khi đến phòng tập gym sẽ cung cấp năng lượng cho hoạt động trong ngày của bạn.

Gạo lứt
Gạo lứt là loại thực phẩm đem lại nguồn mangan dồi dào, loại khoáng chất cần thiết cho sự tiêu hoá protein và carbohydrate ở các dạng phù hợp với cơ thể. Tăng cường hấp thụ mangan giúp cơ thể dễ dàng tiêu hoá thức ăn từ đó sản sinh năng lượng nuôi dưỡng cơ thể. Bên cạnh đó, gạo lứt còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và có khả năng hạn chế sự thèm ăn đối với những người muốn giảm cân.

Mật ong
Mật ong có tác dụng duy trì chỉ số đường huyết thấp và tăng cường năng lượng tự nhiên cho cơ thể. Mật ong có thể được sử dụng thay thế cho đường nhân tạo vì nó được tiêu hoá để cung cấp năng lượng cho cơ thể và không bao giờ biến thành chất béo dự trữ. Điều này khiến mật ong trở thành một nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng dồi dào mà không làm tăng nguy cơ hình thành chất béo dư thừa dẫn tới thừa cân.

Hoa quả (Chuối, cam, táo và các quả mọng)
Hoa quả không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất thực vật (phytonutrient) tuyệt vời mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Ăn thêm chuối, táo hay nho trước khi luyện tập thể thao sẽ đem lại cho cơ thể nguồn năng lượng mạnh mẽ và ổn định trong vài giờ. Dưỡng chất thực vật còn đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng bởi chúng giúp giải phóng độc tố từ các tế bào, do đó cho phép ty thể sản xuất năng lượng hiệu quả.

Hạnh nhân
Hạnh nhân là loại thực phẩm giàu vitamin B2, mangan và đồng. Trong đó, vitamin B2 là hợp chất thúc đẩy quá trình chuyển hoá chất béo và glucose để sản xuất năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, mangan và đồng sẽ giúp thúc đẩy việc sản xuất năng lượng thường xuyên trong thời gian dài. Ngoài ra, tinh dầu hạnh nhân và các chất chứa trong hạt hạnh nhân khiến người ăn có cảm giác chóng no, giúp hạn chế ăn quá nhiều. Do đó, có thể nói hạnh nhân là thực phẩm bổ sung năng lượng hiệu quả mà không làm ảnh hưởng tới trọng lượng và sức khoẻ.

Nếu bạn cần bổ sung năng lượng cho các hoạt động thường ngày mà không muốn tăng cân, các loại thực phẩm trên sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu này. Bên cạnh đó, hãy lập ra một kế hoạch ăn kiêng lành mạnh, tốt cho sức khoẻ, đồng thời cho cơ thể thời gian để thư giãn và đan xen việc tập thể dục hàng ngày để thúc đẩy sự lưu thông máu.

(Nguồn dịch: Diet Talk)