Mát trời học ngay cách làm dồi sụn nướng thơm nức mũi, ngon tê lưỡi của gái đảm HN

0
18

Thưởng thức món nướng chín giòn, thơm, ăn cùng chút rau quế, chấm với tương ớt cay trong tiết trời thanh mát thế này thật thích.

Dồi nướng mới xuất hiện cách đây hơn 1 năm nhưng đã trở thành món ăn khiến nhiều người mê mẩn như điếu đổ. Đặc biệt là vào những ngày thanh mát hiếm hoi như thế này, được thưởng thức món nướng thơm mùi thơm, ăn cùng chút rau quế, chấm với tương ớt, thôi cũng đủ “sướng tê người”.

Tuy nhiên, không cần phải ra ngoài hàng mới có thể mua tăng cường về thưởng thức, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món ăn này vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn về sinh phẩm. Dưới đây là cách làm nướng nướng của chị Quỳnh Trang, Hà Nội, các bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu:

– Lòng phi: 200g

– Xay đá: 200g

– Phi: 400gr

– Phần size: 100g

– Oil

– Lạc rang giã nhỏ

– Đậu xanh cà vỏ rang: 30g

– Rau húng quế: 1 bó thái nhỏ

– Hành lá: nhỏ 3-4 cây

– Gia vị: 1 muỗng tiêu, 3 muỗng nước giảm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng chính, 1/2 muỗng đường, 2 muỗng điều hòa (ngoài ra mọi người hãy bổ sung để phù hợp với nhà mình nhé).

Mát trời học cách làm tươi nướng thơm mùi thơm, ngon tê tái của cô gái đảm bảo HN - 3

Cách làm:

– Lòng không xát muối rửa sạch khi không còn nước.

– Tổng hợp tất cả các tài liệu cùng một gia vị ướp 30 phút.

– Cắt đầu chai nước để làm phễu. Rolling up to the non. Uniforming only theo size.

– Cho dồi vào lúc nước lạnh, 5 phút (trong khi dùng máy để nấu không bị hỏng), tắt bếp ủ thêm 5 phút.

– Cho vào nồi chiên không nướng 180 độ 7 phút. Sau đó quét dầu nướng mỗi mặt 5-10 phút ở nhiệt độ 200 đến khi vàng thơm (có thể nướng trên hoa hoặc rán).

Mát trời học cách làm tươi nướng thơm mùi thơm, ngon tê tái của cô gái đảm bảo HN - 4

Thưởng thức món nướng với tương ớt, ăn kèm rau húng quế bảo quản hấp dẫn cùng.

Mát trời học cách làm tươi nướng thơm mùi thơm, ngon tê tái của da dầu HN - 5

If does not have a oil in, bạn có thể nướng bằng than hoa hoặc lò nướng.

Mát trời học cách làm tươi nướng thơm mùi thơm, ngon tê tái của da dầu HN - 6